日本料理　鞆膳　初節句・お祝い

120分飲み放題付き
【鞆膳のふぐづくし】
ふぐ鍋コース
7400円（税抜）全6品

冬の味覚の最高峰、ふぐを味わい尽くすコースです。てっさ、てっちり、唐揚などでご堪能下さい。

【前菜】　豆乳豆腐　いか菊花和　秋刀魚八幡　栗ムース寄　干柿チーズ
【造里】　てっさ
【鍋】　　てっちり
【揚物】　ふく唐揚げ レモン 青唐
【飯】　　雑炊
【水物】　メロン　パイン　オレンジ　一口ケーキ
※飲み放題なし　5,400円（税込）

120分飲み放題付き
【歓送迎会】コース
5500円（税抜）全7品

【前菜】　季節の５点盛り
【造り】　季節の３種盛り
【煮物】　メバルの煮つけ
【焼物】　大麦牛ステーキ
【揚物】　海老と春野菜の天ぷら
【飯物】　雑炊
【水物】　季節のデザート

【春の陣】桜鯛コース
5500円（税抜）全8品

【前菜】　季節の5点盛り
【造り】　鯛のお造り（熟成付き食べ比べ）
【煮物】　鯛しゃぶ
【焼物】　鯛の木の芽味噌田楽
【揚物】　鯛の変わり場
【酢物】　鯛の奈良和え
【飯物】　鯛飯
【水物】　季節のデザート
飲み放題は前日までのご予約で＋1620円で2時間OK！ 　（※当日の飲み放題注文は＋2160円になります）

【すっぽんづくし】コース
17000円（税抜）全6品
※3名様

【前菜】スッポンの前菜盛合せ
【造り】 スッポンのお刺身
【小鉢】スッポンのユッケ
【煮物】スッポン鍋
【揚物】スッポンの唐揚
【飯物】スッポンの雑炊
飲み放題は前日までのご予約で＋1620円で2時間OK！ 　（※当日の飲み放題注文は＋2160円になります）

※4名様～5名様でのご予約時はおひとり様あたり
　4名様（4000円(税抜)）
　5名様（3200円(税抜)）
　となりますが、すっぽんの量が少し少なめになるため追加での料理注文も承ります。
　6名様の場合は32000円（税抜）となります。

120分飲み放題付き
【県外客おもてなし】コース
5500円（税抜）全7品

【前菜】　季節の前菜盛り合わせ
【造り】　鯛　シャコ　蛸
【焼物】　大麦牛ステーキ
【鉢物】　鰆のタタキ
【揚物】　ネブトの唐揚げ
【飯物】　雑炊
【水物】　季節のデザート

☆秋・冬のコース
※広島県産牡蠣使用
牡蠣鍋コース
5900円（税抜）全7品

広島県産の牡蠣を牡蠣の土手鍋、殻付焼き、牡蠣フライ、牡蠣の炊込みご飯。牡蠣を存分にお楽しみ下さい。

【前菜」　豆乳豆腐　いか菊花和　秋刀魚八幡　栗ムース寄　干柿チーズ
【造里】　3種盛
【鍋】　 牡蠣土手鍋
【焼物】　殻付牡蠣　味噌二色焼き
【揚物】　牡蠣フライ
【食事】　牡蠣炊込み・漬物
【留椀】　赤出汁
※飲み放題なしのお料理のお値段は、3,900円でございます。

【穴子づくし】コース
5500円（税抜）全7品

【前菜】　季節の前菜盛り合わせ
【造り】　穴子の活き造り　
【焼物】　穴子の白焼き　or　蒲焼き
【酢物】　穴子の白煮　梅肉酢のせ
【揚物】　穴子の天麩羅
【飯物】　穴子重
【水物】　季節のデザート
飲み放題は前日までのご予約で＋1620円で2時間OK！ 　（※当日の飲み放題注文は＋2160円になります）

【接待】コース
7500円（税抜）全9品

【前菜】　季節の6点盛り
【椀物】　季節の5点盛り
【造り】　桜蒸 筍 菜の花 うすいすり流し
【煮物】　アコウ煮つけ
【焼物】　神石牛ステーキ
【鉢物】　菜の花　真丈　銀餡かけ
【揚物】　車海老天麩羅
【飯物】　蟹雑炊
【水物】　季節のデザート
飲み放題は前日までのご予約で＋1620円で2時間OK！ 　（※当日の飲み放題注文は＋2160円になります）

季節限定コース
【冬の陣】クエコース
6500円（税抜）全6品

【前菜】　前菜五点盛り
【造り】　クエ入り三点盛り
【煮物】　たっぷりクエ鍋
【焼物】　クエステーキ
【飯物】　雑炊
【水物】　季節のデザート
飲み放題は前日までのご予約で＋1620円で2時間OK！ （※当日の飲み放題注文は＋2160円になります）

【冬の陣】蟹コース
6500円（税抜）全8品

【前菜】　蟹づくし5種
【造り】　蟹刺し
【煮物】　蟹すき鍋
【焼物】　焼き蟹
【揚物】　蟹天麩羅
【酢物】　蟹酢
【飯物】　蟹飯
【水物】　季節のデザート
飲み放題は前日までのご予約で＋1620円で2時間OK！ 　（※当日の飲み放題注文は＋2160円になります）

飲放題付きの旬のコース

ご予算に合った飲み放題付き旬の各種コース料理を各種ご用意しています。

30名様まで貸切個室

30名様（1部屋）、24名様（1部屋）、6名様（2部屋）の貸切個室がございます。

個室でゆったり

旬の素材を使った各種コース料理を個室でゆったりとお召し上がり頂けます。